“大家常挑剔饭菜不好吃，真是太不理解父母和食堂的师傅们了。”昨天，武汉外国语学校美加分校20名初中生上了一堂“体验生活劳动课”，自己当采购自己当大厨，做饭自己吃。半天的体验让大家感叹不已：看似简单的劳动，自己动起手来怎么就这么难？
不懂行情被“欺生” 一不小心就超支
上午八点半，来自初一、初二年级的20名学生准时在食堂门口集合，按年级分成两个小组，每组从老师手中接过200元现金及购买物资的清单。“包饺子需要四斤五花肉、四斤韭菜、两斤包菜，做披萨需要番茄、洋葱、菠萝……”初一组的组长，12岁的“小胖墩”王小豪接过清单后，开始心算起价格来。在从学校开往菜市场的小客车上，他认真的和组里其他的同学进行分工。
九点，同学们来到了江夏中港农副产品批发大市场，按照分工各自寻找摊点买菜。进入菜场前，“小胖墩”还专门嘱咐大家“脱掉校服”，免得被“欺生”。
然而，“小胖墩”担心的事情还是发生了。初一的三名女生本打算要买4斤五花肉，摊主却给他们切了四斤六两，女生们看到摊位上还有绞肉机，以为绞肉是免费的，当把肉绞好后，才知道还需另付五元“绞肉费”。最后结账，发现超预算了十几块钱。
误把大葱当韭菜 错把白菜当包菜
“围着菜场转了一圈，怎么连一家卖菠萝的都没有？”初二小男生杨毅帆和同组的三名男生接连询问了六家水果摊都被告知“没有菠萝”，当老师告诉他菠萝在这个季节已经下市时，他才恍然大悟。
“叔叔，您这韭菜多少钱一斤？”初一组的“小萝莉”隗楚梅走到一家摊位前，指着一堆大葱问。“小姑娘，我家不卖韭菜，只有大葱。”摊主笑着回答。“小萝莉”立即红着脸跑开了。在40分钟的买菜过程中，初二的学生把白菜认成了生菜，初一的学生把白菜当包菜买了回来。
“小萝莉”说，很多蔬菜自己只见过炒熟了的样子，所以闹了笑话；而且没有讨价还价、货比三家的经验，以四块钱一斤的价格买了韭菜后，没走几步就发现还有卖两块五一斤的。
剥个青椒不轻松 切菜全靠蛮力剁
上午十点半，同学们将从菜市场买回的各种蔬菜运回食堂后，三三两两地围在一起开始加工。初一的三名女生把摘好的大白菜叶清洗了一遍后，“小萝莉”自告奋勇的开始切菜。切了不到五分钟，一旁的食堂师傅看不下去了。“你这完全是在‘剁菜’啊，照你这样，手抽筋了菜都切不完。”师傅接过菜刀，向“小萝莉”示范切菜的手法。
记者在现场看到，男生女生们在切菜时几乎都是靠蛮力“剁菜”，一名男生甚至把菜刀嵌进了砧板。一旁的老师看得提心吊胆，为了防止学生们受伤，不得不请食堂师傅代劳。
“同学，你像我这样先把青椒的把儿捏住，往里一按再拔出来，既轻松又快速。”看见几名剥青椒的初二女生用手指甲在青椒上吃力的划一个口子，再把辣椒撕开的动作，一旁摄影记者忍不住走上前去，教女生如何剥青椒。
一顿简餐数小时 自做自吃就是香
洗菜、切菜、调馅料、揉面……中午一点多，学生们终于吃到了自己制作的300多个饺子和四个披萨。“今天的肚子比平时饿得都快，午餐也比以往吃得更美味。”20名学生不约而同地表示，做了这么简单的一顿饭就用了两个多小时，食堂师傅、父母变着花样做菜给我们吃，太不容易了。
美加分校初中部政教处主任刘惠表示，让学生自己做饭自己吃，是该校初中部今年“体验生活劳动课”的主题。目前该课程属于尝试阶段，所挑选的20名学生，都是各班平时校内外劳动表现较好的学生。通过他们半天的表现来看，这门课确实有在全体学生中推行的必要。
