12月26日下午市教育局安全科杨科长以及片区两所学校的食管办主任对我园食堂进行了专项的突击检查。本次突击检查以幼儿园餐饮食品安全管理制度落实情况，资料证明是否完备，环境卫生，设施设备，原材料采购，加工制作，食品添加剂的使用，餐饮用具清洗消毒等是否符合规范要求为重点检查内容，同时对从业人员管理。原料储备，索证索票。清洗消毒，餐饮废弃物进行了重点监督检查。
检查中，杨科长和我园食堂主要负责人面对面地进行了现场交流和反馈，并对我园食堂管理工作进行了认真的指导，提出了要求。今后，我园将按照杨科长的指导，坚持认真做好食堂管理工作，完善相应的资料证明，确保幼儿和老师们的健康。
