为全面检阅与提升崇川区食堂厨师烹饪水平，12月28日，来自崇川区各中小学校的食堂管理长、食堂工作人员齐聚通师三附食堂，参加中小学校首届大锅菜烹饪大赛的决赛。
冬日的早晨7:30，虽然寒风刺骨，天气寒冷，但是却丝毫未能减少参赛选手的热情与激情。参赛厨师们都想在首届中小学大锅菜烹饪决赛中一展技艺。在初赛中，全区39所学校(校区)全部参与。根据划分，四大片区从12月21开始到24日完成内部初赛，共有21所学校进入决赛。
7:45分，比赛开始,区教体局党工委副书记、副局长马建斌致词。马局长从食品安全、制度管理、师生健康、服务发展、取得成果等五个方面阐述了食堂工作的重要、任务的艰巨以及成绩的喜人。马局长对此次大赛全新的赛制所体现的公平公正、切入实际给予高度评价，并殷切希望各校以此为契机，进一步在食堂工作中牢固树立“一切为了学生，一切服务于学生，为了学生的一切”的理念，推动我区学校食堂工作质量再上新台阶。
担任此次比赛的评委对大赛给予高度评价。评委们一致认为，大赛赛制耳目一新，切合主题;赛前准备充分，体现重视;选手技能全面，彰显水准;根据流程评比，应予提倡。
比赛采用现场抽签，选手分批次据号定位操作;评委按批次对号打分，最后揭示号码对应学校;作品接受点评，结果当场宣布。评比从食品选材、价格复核、切配制作、营养分析、操作规范、物品定位、现场保洁、后期清理等全流程介入，全面应用“五常”管理。同时，紧扣大锅菜主题，使得比赛特色明显，贴近实际。大赛既是各校烹饪技艺的展示、技能的交流，更是智慧与理念的碰撞。
经过激烈紧张的角逐，通师三附、通师二附、虹桥二小、实验小学四所学校获得一等奖。
