四平职教中心为切实实现学校三年发展目标，夯实学生实践技能，提升教育教学质量，积极探索办学新思路，利用寒假期间与联办企业溢香阁餐饮集团开展工学结合，有26名“溢香一期”冠名班学生深入溢香阁餐饮集团四平分店和长春分店带薪实习，经过50天的企业实践，同学们满载收获返回校园。
为了让“溢香一期”实习学生汇报自己的实习体会和心得，也为了让其它专业同学们分享他们的收获和感受，树立学好技能，走入社会，立足社会的信心，3月3日，学校召开了“四平职教中心‘溢香一期’班同学寒假实习汇报会”。校领导班子、 2013届就业班全体同学、“溢香一期”班同学及部分学生家长参加了会议。会议由刘昱副校长主持，有4名学生和1名家长作了代表发言，张珂琪校长和郭春景副校长作了讲话。
会上，同学们的发言振奋人心。他们一致表示通过下企业实习，深切感受到企业“团结、向上、和谐、厚德、感恩”的现代企业文化，并时刻受到企业文化的熏陶，50天的企业实践，使他们在思想上更加成熟了，职业道德观提升了，团队意识加强了。他们还学会了尊重，懂得了爱和感恩。企业的实践使他们对所学的理论知识有了更深入的理解和掌握，实践技能有了更加完善和提高。
学生家长的发言更是情真意切，她表示，让家长们感到激动和欣慰的不只是几千元的实习收入，更主要的是孩子们懂事了、长大了、成熟了，不再让父母操心了。有的家长在会后感激地对张珂琪校长说：“没想到我家这样的孩子，到你们学校仅仅半年的时间就简直脱胎换骨了一样，我们做家长的没什么说的，只有一百个放心满意啊!”
最后，张珂琪校长做了总结讲话，他对全体就业班的学生提出具体要求，寄予殷切希望，希望同学们“学最好的别人，做最好的自己，练最精湛的技能，享最精彩的人生”。
这次“溢香一期”冠名班寒假实习活动，是学校加强与企业深度合作，探索校企合作新模式的有效实践。今后，学校还要在其它专业开展工学结合，通过企业实践，锻炼学生体魄，提高学生思想，扎实学生技能，同时，也为家庭经济困难学生完成学业提供保障。
