3月11日 至12日,由泸州市食药监局、工商局、卫生局等相关部门人员组成的营养改善计划工作督查组,在古蔺县教育局机关党委书记刘春文等的陪同下,前往古蔺县德耀、古蔺、箭竹等乡镇,督查指导学校营养午餐工作,共同打造营养餐“放心工程”。
督查组分别前往德耀中小学、德耀镇柏坪小学、古蔺镇玉田中小学、箭竹乡中小学等学校,从营养午餐专项账务、食堂在建项目档案管理、各项管理制度、应急预案、出入库登记、索证索票、日月公示、食堂卫生状况、从业人员操作、库房管理等方面进行详细督查,并听取学校膳食委员会及管理委员会相关人员的反馈意见。督查组充分肯定了各乡镇营养改善计划工作取得的成绩,同时对个别学校食堂功能室不全、账务登记不够规范等方面的问题提出了指导意见。
督查组要求,各校要高度重视学生营养改善计划工作,加大食堂设备设施建设,优化食堂卫生管理,规范采购、进库、出库、操作、供餐、留样程序,加强从业人员培训和管理,确保食品和资金两个安全,真正将学生营养午餐工程打造成“政德工程”和“放心工程”。
据悉,为抓好学生营养午餐工作,古蔺县制定完善《营养午餐食品安全“八把关”“五严禁”》等制度,加大投入,上争外引资金12500余万元,搭建伙房223个,建设标准化学生食堂232个,古蔺县财政每年补助资金约2000万元,用于人工工资、水电煤消耗等补贴,并实施网格化阳光监管,使全县近10万名农村义务教育阶段学校的学生全部吃上安全、可口的营养餐。2013年,古蔺县荣获“全国营养改善计划工作先进县”殊荣。
