为扎实推进“食得放心”工程的实施,把好学生的“入口关”,进一步展示学校食堂运作状况,光大街小学于 4月1日开展了家长开放日,邀请了十余名家长进学校食堂参观并试吃,学校杨孝伟校长、杨白薇书记、胡雪梅、杨洪丽副校长及行政班子全体成员一同参加了此次活动。
活动中,学校杨孝伟校长向家长们介绍,学校食堂的卫生是按照国家标准来执行的,向正规厂家购买食用油,食材采购有专门的部门负责,严格按照市局的规定,定点采购,留样备查。采购分批次进行,油、米、面是三天或一星期一次,青菜、猪肉是当天采购,切实保障孩子的饭菜合理搭配。食堂卫生一天三次,用餐前后消毒,确保学生的用餐安全。学校每月会召开食品安全会议,讨论食品安全问题,制定相关的食堂卫生安全管理条例,规范工作人员日常行为。家长们对学校扎实开展食品安全工作给予了高度认可,认为学校食堂的工作人员着装整齐、工作有序,食堂操作间卫生干净明亮,食堂各种工作制度、证件齐全,特别是对师生共食,菜品一样,不搞教师特殊化,饭前专职教师试吃制度尤为满意,希望今后多开展此类家长开放活动。学校也表示将加强家校之间的联系,让家长参与学校的管理中,多提宝贵意见,多沟通、多协助,将学校的“三结合”教育辐射到学校工作的各个层面,为学生的健康成长构建良好环境。
