近日,笔者深入黄花小学师生餐厅观察发现,绝大部分学生餐盘里几乎没有剩饭剩菜,学生洗碗池边的泔水桶空空如也。“一开始盛饭我都会少盛点,吃了不够再去盛。”三(1)班的朱啸天同学告诉笔者,盛多了吃不掉就会浪费掉,所以要根据自己实际情况盛饭。一位五年级的同学告诉笔者,食堂师傅给自己盛多少菜,自己都会吃下去,即使当天中午的菜不合口味,也会吃完。有时遇到自己不是很喜欢吃的菜,会叫食堂师傅少打一点。
据悉,该校针对部分学生浪费粮食、偏食、挑食现象比较严重的情况,积极开展节约粮食,从我做起“光盘”行动。该校要求各班主任及全体教师,利用晨会课、活动课开展“节约粮食”主题班队会活动。班主任老师搜集了有关粮食的图片、视频利用班队会播放给学生观看,教育学生无论是在家里还是食堂都要厉行节约。该校食堂利用橱窗和温馨提示标语等形式教育学生粮食来之不易,懂得珍惜。生活指导老师利用住读生集会,发起了“爱惜粮食,从我做起;爱惜粮食,人人有责”的倡议,号召大家爱惜粮食,绝不浪费。值日教师每日三餐时间在食堂进行宣传和监督,力求把节约、珍惜粮食变成学生的自觉行动,并推广到各个家庭、亲戚与朋友等群体当中去,让大家积极参与到“光盘”行动中来。
同时该校少先队成立了由大队委和值日教师共同组成的督查小组,深入餐厅真实地记载反映情况,并通过“五会”评价公示栏向全校师生公布。生活指导老师则在一旁告诫学生根据自己的食量吃多少就打多少,并要求尽量吃完餐盘中的饭菜。
“在开展‘光盘行动’前,学生浪费现象较严重,每天都有很多剩饭剩菜。”该校后勤管理人员高先海说:“现在不一样了!最明显的是,以往每天中午剩饭剩菜要装两三个泔水桶,现在一个泔水桶就能解决。”
