凤冈县教育科技局在开展党的群众路线教育实践活动中，结合改进工作作风、密切联系群众的需要，切实开展“三民活动”，深入认真倾听民意，及时总结经验，立行立改，确保每一个学生在学校吃得饱、吃得好、吃得安全。
一是制度修订到位。制度是工作的先导，完善制度建设是为进一步规范工作，确保工作的实效性。在营养改善计划的实施过程中，凤冈县教育科技局先后制定了《食堂食物采购制度》《食物储存保管制度》《食物加工制度》《发放食品与用餐制度》《食堂管理责任追究制度》等一系列管理制度。自党的群众路线教育实践活动开展以来，凤冈县教育科技局领导班子先后深入基层调研，倾听民意，收集意见和建议，并根据实际情况及时召开班子会，研究营养改善计划实施过程中存在的问题，对12项制度进行认真修订完善。
二是资金管理到位。营养改善计划是一项惠民政策，其资金额度较大，为确保每一分钱都吃进学生的肚子。县教育科技局及时调整资金管理方式，从最初的以乡镇中心学校为单位统筹管理(中心学校必须设专职会计和出纳，学校只设食堂报账员，各学校食堂经费实行单一账户、集中管理、分校核算。)调整为“校财局管”，县教育科技成立了营养办核算会计中心，将全县义务教育阶段学校食堂经费全部收缴县教育科技局，进行集中管理，实行了“月报账制”。
三是人员配备到位。严格1：100比例聘用食堂工人，工人工资和社会保险全部由县解决，中小学幼儿园食堂按照公益性、零利润原则执行，让每一分钱都用在学生的餐桌上，都能吃进肚子。
四是规范物资采购到位。及时总结上年度大宗物资统一配送存在的问题，进一步规范大宗物资采购的要求和验收程序，对食堂用的大米、菜油等大宗物资，由县教育科技局牵头，县财政、监察、工商、质监、发改、卫食等部门相关负责人共同组成谈判工作组，采用竞争性谈判方式进行统一采购，避免了违规违纪现象的发生。对蔬菜、佐料等食材的采购，由学校组成采购小组，监督员或验收员过称或清点数量，保管员认可，物资入库或进入厨房。
五是加工流程到位。各级各类学校根据县教育科技局的统一要求，结合学校实际，制定了学生营养餐工作流程、营养餐安全责任书，成立了物资采购小组和食品验收小组，明确了具体的职责分工，对学生营养餐不同环节的管理做出具体规定，规范营养餐管理工作。各校还成立了膳食委员会和家长联络小组，定期与不定期听取委员会成员的意见和建议。强化食堂工人的培训，从摘菜、洗菜、烹饪、搭配等环节都做到了严格把关，让学生吃得安全，吃出健康，吃出营养。做到了每周的菜谱不重合，适合学生口味，菜谱每日更新。用餐时间，教师全程参与，确保每一个学生在安全的前提下，满意用餐。真正做到了每一餐饭都是学生的“营养餐”和“增智餐”。
六是责任监督到位。县教育科技局联合相关职能部门，多次深入学校督查学校营养改善计划经费使用情况和工作开展情况，并对营养改善计划经费进行了全面审计。要求学校在校园或校门醒目处设置食堂管理监督举报电话，建立公开宣传栏，每月对收支、结余进行一次公示。各级各类还建立了家长试吃制度，时时接受家长和社会人士对学生饭菜质量的监督。
