6月12日晚上，文昌中学体卫艺室、校团委联合文昌市食品药品监督局在学校体育馆开展食品安全宣传周知识讲座。讲座由文昌中学体卫艺室陈帅副主任主持。
文昌市疾病控制中心邢益佐副主任给初一年级700多名师生讲解了食品安全相关常识。邢主任着力宣传了有关食品安全的法律、法规，普及了食品安全科普知识及辨别假冒伪劣食品、有毒有害食品的基本知识。他从何谓食物中毒、食物中毒发病的特点、食物中毒的分类、如何预防食物中毒、学校食堂与学生集体用餐卫生方面入手，给同学们讲授了关于食物中毒的有关知识，让同学们能提高自我防范意识，避免发生食物中毒事件，为同学们上了一堂生动的食品安全教育课，普及了食品安全知识。
文昌中学开展食品安全宣传周知识讲座
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