近日，绍兴市上虞区谢塘镇中学五香干制作社团成员在辅导教师的带领下，来到该校的非遗传承基地——五香豆腐干制作作坊里，观摩了作坊阿姨制作五香干的过程，既开拓了学生们的视野，又丰富了课外实践知识，深受学生们的喜爱。
作为上虞市首批“非物质遗产文化传承基地”和传承教育先进单位，学校领导始终认为：谢塘“五香干”制作是谢塘镇民间特有的传统文化艺术，是谢塘人民集体智慧的结晶，也是谢塘文明史发展的见证，保护和继承好谢塘这一历史瑰宝是我们教育工作者的应尽的义务。为此，该校结合实际，针对“五香干”的制作艺术，开展了“五香干”制作这一颇具地方特色的教育实践活动，担负起了继承和保护好“五香干”制作的历史重任。学校在开展“非物质文化遗产”的传承教育活动中，着力做好了“三结合”文章。
一是把传承“非遗”文化与对青少年进行民族精神教育相结合。为让学校的“非遗”文化教育有阵地、有实效，使学校德育工作成为“有源之水”。学校专门辟出一间大教室(约为35平方米)，并进行了布置。内有王尧火师傅(“五香干”作坊主人，我校聘请的非遗传承教育辅导员)口述经学生整理后的文字，专门拍摄的照片等，为青少年搭建一个真实了解“五香干”制作的平台。还与王尧火师傅协商，把他的作坊作为我校联谊单位，把他的作坊命名为“谢塘镇中‘五香干’制作实践基地”。同时成立了由初一年段的36名队员组成的传承队伍。学员们利用政教活动时间组织学生参观，通过听讲解、阅资料、观图片、看实物，让学生了解我们的先人勤劳俭朴、吃苦耐劳、勇敢顽强、自强不息的精神，也使学生们懂得我们这种民族精神是在中华民族漫长的历史中，在艰苦的自然条件和严酷的社会斗争中磨练和培育出来的，从而激燃起青少年的民族自豪感和爱国热情。
二是把传承“非遗”文化与综合实践活动开展相结合。该校把传承“非遗”文化作为社区青少年开展综合实践活动的重要内容。事前提出明确目标，活动过程中精心组织，事后注重自我评价。
学校充分利用在校外建立的“谢塘镇中‘五香干’制作实践基地”， 组织学生开展了 “四个一”活动(即听一听，看一看，品一品，做一做)。1、听一听。听五香干制作基地的辅导员王尧火师傅讲解五香干的历史，发展，前景;2、看一看。看五香干制作基地的老师分解五香干制作的各个过程，怎样完成五香干的制作;3、品一品。品五香干独特郁香的味道;4、做一做。在辅导员的指导下，亲自尝试学做五香干。学生在听、看、品、做的过程中兴趣盎然，有的学生在“听”的过程中频频点头，有的学生在“看”的过程中已跃跃欲试，有的学生在“品”的过程中自豪感油然而生，有的学生在“做”的过程中大汗淋漓。学生在活动中充满了欢声笑语，不仅感受到了劳动的艰辛，也分享了成功的快乐，在快乐中认识到了传承非遗的重要性。
三是把传承非遗文化与改革创新相结合。注重改进创新，进一步增强教育的吸引力和感染力。随着改革开放和现代化建设的不断深入， 高新科技的迅猛发展，广大群众特别是青少年的知识背景、心理状态、思维方式和接受信息的渠道发生了很大变化。这些都给现在的教育提出了新的要求。如果不改进、不创新，还是沿用老方式老办法，就产生不了吸引力，也就谈不上好的教育效果。为此，该校坚持与时俱进，不断改进创新，努力做到思想性和艺术性的有机统一，并运用文物、图片、模型、景观等多种形式，以及声、光、电等现代科技手段，解决陈列内容陈旧、手段方式落后的状况。从材料撰写、形式设计到实物制作、展品布置等各个环节，都注重研究，大胆改进创新，尽力打造陈列精品，形成展览亮点。
