儿童期的营养膳食平衡决定着儿童的健康成长,为提升幼儿园幼儿膳食搭配的科学性、合理性和营养性，增强营养膳食工作相关人员的知识和实际操作能力，改善幼儿园的伙食质量，保障幼儿在园得到营养均衡、健康体魄。9月23日，幸福花园幼儿园召开“伙委会”，参加人员为家长代表、园务人员、保健医生、厨师长等
会议中，保健医生为大家介绍了怎样合理分配膳食中油和盐的用量、膳食营养宝塔图的结构及对人体的影响，同时讲解了如何合理搭配营养膳食，各类营养素的摄入需求以及食物的均衡搭配等。相关培训后，培保健医生与参加培训的人员进行了现场交流，针对培训人员在现场提出的问题，做出了详细的解答，之后;听取了家长的意见;最后大家到幼儿园食堂进行现场参观。经过这次培训，相关人员不仅掌握了营养膳食制定的相关知识，还学习了幼儿营养膳食中的原则和要求，对科学制定幼儿营养食谱、满足幼儿生长发育所需的各种营养量，以及分析测算幼儿营养健康指数等方面都有了长足的进步和提高，同时增进了家园的和谐关系。
通过此次伙委会，为幸福花园幼儿园在以后良好的膳食工作奠基了基础，接下去，幼儿园将继续开展此类活动，竭力提高家长及教职工对营养膳工作的认识和了解，从而确保幼儿健康快乐地成长!
