为确保全区中小学校食品安全，为学生提供健康安全食品，让学生满意、家长放心，临港区教育局采取多项措施，全面强化学校食品安全管理。
一是加强食品卫生安全教育。通过举办专题知识讲座、观看宣传片等活动，向广大师生介绍相关的食品安全知识，提高学生鉴别假劣食品、问题食品的能力，引导学生科学健康饮食。同时，充分利用校园广播、黑板报、班会、宣传栏等载体，进行全方位、多角度的宣传，向师生普及营养膳食、卫生防病和预防食物中毒的相关知识，培养学生良好的饮食卫生习惯，增强学生的自我保护意识。
二是加强制度建设，严把食品及原料质量关。各校(园)进一步完善了食品、原料进货和加工制度，做好加工、储存、消毒等环节管理;成立了进货、验收、领取工作小组，做到手续完备，所进食品及原料索取相关票证并做好台账。加强食品采购环节管理。
三是开展食堂安全卫生督导检查。定期对学校食堂的物品采购、索证索票、查验管理、食品留样、消毒等各个环节工作和食品安全制度落实情况进行督导检查，组织全区学校、幼儿园食堂食品安全管理员培训，保障师生饮食安全卫生。
四是强化风险防控。加大对高风险品种监督检查力度，加强对高风险品种的抽样检验，预防食源性疾病发生。抓好风险因素监控，及时收集日常监督检查、群众举报、舆情动态等风险信息，全面掌握可能导致餐饮安全事件的各类风险因素情况，实行动态管理和监控，落实综合防范措施。
