11月7日上午，惠州市市委副书记、市长麦教猛率队到华罗庚中学检查食品安全工作，市政协许玩宏副主席、市政府黄志忠秘书长、市食品药品监管局魏荣君局长、赖蓉副局长、市教育局邓凡用副局长等相关单位负责人随同检查。
麦教猛市长在进行实地检查和听取工作汇报后，提出了四点要求：一是全面推进省示范学校建设和广泛推行校园食堂实时监控系统，做到食品加工、制作的透明化，努力建设阳关厨房;二是做好视频资料的保存，定期回看视频，及时发现与解决问题;三是做好菜品进货、清洗，粮油品选用与物品清洁消毒等环节的监督与检查，执行采购索票索证制度，完善台账;四是加强厨房工作人员的培训，规范、推进5s管理，优化学校后勤服务。
麦教猛市长一行察看了华罗庚中学学生食堂卫生情况，并深入厨房操作间察看食品粗加工、熟食烹制等工作现场，了解了学校食品制作流程。在察看过程中，麦教猛市长询问了华罗庚中学在食品安全保障方面所采取的措施，黄进添校长就该校建立膳食委员会与学生督察部，引入教师、学生、家长共同管理，开展“阳光厨房”活动等强化食品安全监督等措施如实作了回答。麦教猛市长对华罗庚中学实施“阳光厨房”的举措颇感兴趣，并特意观看了设置在学生就餐区的视频监控系统。通过视频监控，厨房各操作间工作实况一览无余，真正做到了食品制作全过程的阳光透明呈现。在查看华罗庚中学食品进货台账尤其是当天进货单据后，麦教猛市长认为华罗庚中学食品安全工作整体情况良好，措施得力，有效保障了学校食品安全与师生健康。
在检查过程中，黄进添校长向麦教猛市长简要汇报了华罗庚中学办学情况与素质教育特色。在华罗庚广场，麦教猛市长特别在民族教育展板前驻足观看，对华罗庚中学西藏班首届高考取得43名学生全部本科上线、普珍同学考入北京大学的成绩给予了充分肯定。
