11月25日下午四点，兰州市第六十二中的文化讲坛又隆重的拉开了序幕。截止目前，文化讲坛已经成为学校品牌性的活动，文化讲坛作为学校“一个教学模式，两个教学特区”的重要组成部分旨在点燃学生的学习兴趣，补充学生生活知识的漏洞，健全学生的文化素养，真正达到学校办人民满意教育的目的。
此次文化讲坛的主要内容围绕中学生食品安全展开，学校理化生教研组的李艳老师利用PPT和食品实物演示等通俗易懂的方式，结合现实生活中发生的一些食品质量安全事件，从食品安全的概念、食品生产许可市场准入制度、裸装食品、预包装食品标识、食品添加剂、非食用物质等方面进行了深入浅出地讲解。首先介绍了中小学生常见食品卫生安全误区。一是食品中的添加剂未引起高度重视。二是分不清食品的成分和功能。三是过分迷信洋食品。四是用方便面代替正餐。五是多吃营养滋补品。六是吃大量巧克力、甜点和冷饮。七是长期食用“精食”。长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏“株连”视力。八是过分偏食。在讲坛的第二部分，张老师介绍了中小学生购买食品应注意的问题? 一是到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。二是购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。三是仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。四是食品是否适合自己食用。五是不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。讲坛会场气氛热烈，师生收益匪浅。
这次文化讲坛普及了食品安全知识，帮助学生们提高了食品安全意识，受到了学校领导和师生们的欢迎。学校领导表示，今后将继续深入开展食品安全知识宣传普及活动，增强学生的自我保护能力。
