1月8日下午,台湾侨光科技大学董事长陈伯涛博士携夫人,以及该校国际与两岸事务中心主任傅秀仁博士莅校访问。我校党委书记王晶、校长林伦伦陪同陈伯涛一行参观了烹饪实验中心、陈复礼摄影馆、陈其铨书道馆等处,双方就合作办学事宜交流座谈。
侨光科技大学是台湾一流的民办高校,已有五十年的办学历史。学校设三个学院,共13个系。其中,观光与餐旅学院是该校的特色学院,设有观光与休闲事业管理系、餐饮管理系、旅馆与会展管理系、应用英语系等四个系,烹饪学科在台湾名列前茅。
在烹饪实验中心,地理与旅游管理系系主任陈蔚辉向来宾详细介绍了烹饪专业的办学历史、办学特色和人才培养成效;烹饪专业学生创作展示了精美的潮州小吃和野菜创新菜肴等烹饪艺术作品。
陈伯涛一行对我校烹饪专业的办学特色、深厚的潮菜文化底蕴、整洁的实验环境深表赞赏,对烹饪专业的教学质量给予高度肯定,并表示希望与我校在专业设置、教师互换、学生交流等多方面进行深度合作。
学院办公室、教务处、对外交流合作处、党委宣传部、潮学研究院、地理与旅游管理系、生物学系等单位负责人参加了相关活动。
