12月24日，苏州大学第九届饮食文化节在苏大本部莘园餐厅举行，苏大各校区食堂带来了各自的拿手招牌菜，并辅以各式各样的人物面塑搭配，还有苏帮菜制作技艺大师亲临现场指导学生制作糕点。
在活动现场，“大师教你做糕点”活动吸引了众多学生围观。中国烹饪大师、苏帮菜制作技艺代表性传承人汪成和中国烹饪大师、面点国家级评委高扣林两位老师在现场教学生制作糕点，高扣林大师制作烧麦面皮时，熟练的制作手法让学生们纷纷称赞。20名学生将在观看大师教学后分组比赛，有些学生一边观看大师制作糕点，一边细致地询问制作技巧，为接下来的比赛做好准备。
据苏州大学后勤管理处任老师介绍，苏大饮食文化节活动面对全校师生和食堂及餐饮公司员工开放，活动现场有美食展示和厨艺比赛，这一次正逢圣诞节之际，活动还增加了圣诞晚会项目，晚会由学生和学校食堂餐厅员工共同参与演出。
任老师说，平时学生们看到的食堂餐厅员工仅仅是在做烧饭、打菜之类的工作，但实际上这些餐厅员工多才多艺，通过饮食文化节活动，可以让学生和餐厅员工相互增进了解。在文化节前期，学生通过调查评出苏大最受欢迎、最卫生的食堂，并于本次活动为这些食堂颁奖。本届饮食文化节还增加了“舌尖上的家乡菜”调研活动，由学生选出自己最想吃的菜，将来会添加到食堂的菜单里。
