2014年12月31日下午，为迎接新年的到来，洪山小学的全体师生以及家长志愿者以“舌尖上的元旦”为主题，分年级进行了别出心裁的庆元旦活动。在活动开始前，叶丹校长向全体师生送出了新年祝福，校领导向每位洪小学子赠送了新年礼物。
在活动中，一二年级开展了“糖果节”活动，同学们品尝了各种美味的糖果，颜色图案各异的糖果纸让他们突发奇想，在家长和老师的配合下制作成一支支栩栩如生的“蝴蝶”。三四年级“水果节”有心思，三年级的同学将美味的水果，通过切摆等工序，制作出精致的水果拼盘。四年级的同学们带来了沙拉酱、酸奶等，将普通的水果变成了一盘盘美味的水果沙拉。五年级的“饺子节”在食堂内热火朝天的举行，同学们将这道中国传统美食，将饺子变成各种形状，同学们吃着自己亲手包的各种口味的饺子别有一番滋味。六年级的“烹饪节”无非是让各班小厨神大显神功了，看看这架势，十分专业。他们以小组合作小组竞赛方式，让每个孩子都参与都动手，经过一番较量，他们评选出了他们心目中的厨神。
学校以体验教育为主线，将体验教育深入各项活动中，让学生在学校里每一年的元旦都有一次不同的体验活动。通过这次活动，学生在家长的帮助下动手制作了美食。在新年到来之际，学生在“学中玩，玩中学”，一张张可爱的笑脸无疑展望着他们对新年的期盼。
