受英国德威教育集团的邀请，被誉为欧洲最具活力和创造力的厨师之一、获米其林认证大厨Marc3月18日来到苏州德威国际学校，现场展示其“简单而美妙”的厨艺，并参与该校学生烹饪艺术活动。
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构。Marc在现场为大家现场制作了两道“米其林星级”菜肴：一款特制沙拉酱，一款饮料。借以体现Marc关于“以不复杂的食材做出卓越的美食”的承诺。差不多十多分钟里调制出的美食获得了学生们的好评。Marc在伦敦有自己的餐厅。他在跟同学们的现场互动中分享了自己从十五岁进入餐厅洗盘子开始逐步成为知名的“厨神”的经历。他说，作为一名优秀的大厨，最高的技艺在于找到自然与美味之间的最佳平衡点。而每天坚持做同样的事情，寻找这个平衡点是成就卓越厨师的关键。
Marc：每天重复做同样的事情，依然充满激情，追求卓越，赢得了米其林的认证。
Marc表示很乐意做走进校园展示厨艺这样的事。他认为不仅仅是推广健康美食的概念，更重要的是孩子们如果可以参与烹饪，从“填饱肚子”到享受烹饪，是感受生活美好，体现生活艺术，提高生活品质的重要部分。
