春风和煦,阳光明媚。4月13日,如皋何庄幼儿园大班的小朋友来到幼儿园的种植园,认识野菜、采摘野菜,进行“野菜品尝会”活动。
在老师的带领下,孩子们欢欢喜喜地来到了种植园。春暖花开,种植园的油菜花、豌豆花都开了,孩子们兴奋不已。老师对孩子们一一进行讲解,告诉他们哪些是香菜,哪些是荠菜,哪些是杂草……在认识了它们后,孩子们卷起衣袖,伸出小手,小心翼翼的采摘香菜等食用野菜。不一会儿,采摘篮里装满了各类野菜。
来到教室,孩子们把采摘的野菜以及从家里带来蔬菜进行清洗,在老师的指导下,有的做起了香菜凉拌百叶,有的把荠菜和肉泥做成饺子馅,跟老师一起包起了饺子。孩子们跟在老师后面,一包一捏,有模有样,真是一个个小能手。
一切准备就绪,一场野菜宴上演了。孩子们品尝着亲自采摘、清洗、制作的菜肴,心里别提有多高兴了。
