“土豆炒八分熟时放盐放葱放辣椒，刚刚熟透就起锅，这样既不丢失营养，味道又香美。”4月17日，龙山县第一小学六年级学生在郊外河滩边开展“家长+学生”亲子野炊活动，家长陈祖亮这样给儿子讲授炒菜掌握火候的技巧。
该校野炊活动从4月13日开始，为期一周。活动要求学生在家长的指导下自己动手切、炒、煎、炸、烤，在最短的时间内快速学会这些平时常用的烹饪技巧。
“家长+学生”亲子野炊内容十分丰富，各个年级的活动目标各不相同。低年级注重训练学生户外远足、自食其力、随机应变等独立生活的能力;中年级主要培养学生孝敬长辈、团结协作、分享成果等良好品格;高年级侧重学生树立生存意识、合作意识、环保意识。
活动出行只许徒步不许乘车，到达野炊地点后，学生自己搭建灶台生火做饭，小组成员分工择菜、洗菜、炒菜，家长指导炒、煎、炸、焖这些烹饪技巧。饭后，以班级表演唱歌、跳舞、朗诵、讲故事等文艺节目。大家既享受到美食大餐又享受到文艺盛宴。活动不仅为家长、孩子提供亲子交流的平台，还丰富孩子的生活体验，培养孩子的动手能力，锻炼孩子的吃苦精神，达到让孩子快乐成长的目的。
据悉，该校开展“家长+学生”亲子野炊活动已7个年头，每次吸引近五千学生家长参加。每届活动结束时，学校基层工会还对野炊活动进行总结评比，颁发“团结合作奖”、“炒菜能手奖”、“文艺新星奖”和“环保之星奖”。
