夏季到来，天气渐热，食品卫生安全事故进入多发期。为呵护幼儿生命健康，预防食品卫生安全事故，6月1日，合肥市康园幼儿园召开“把好食品卫生安全关”专题会议，通过多项措施保障幼儿园夏季食品卫生安全。
会议上，园保健医生吴正菊老师给全体教职工开展关于食品卫生安全主题讲座。吴正菊从食品安全注意事项、食品安全种类、食物中毒预防预处理等方面详细介绍了常用的食品卫生安全知识，列举了大量幼儿园中的食品卫生安全实例，帮助教师理解;强调幼儿园食品卫生安全预防为主，坚决杜绝食品卫生安全事故的发生，确保孩子吃进嘴里的每一口食物都是安全卫生的。
后勤主任许冬云向各位教职工布置食品卫生安全工作，将责任细化到人。
会后各班教师在会后用图片展示、故事、谈话等通俗易懂的方式向幼儿宣传食品卫生安全知识。后勤人员特别是食堂工作人员更加严格遵守各项食品卫生制度，确保提高给幼儿的食物绝对卫生安全。后勤主管坚持监管制度，按时对食堂及班级进行巡查，确保食品安全事故零发生。
