为进一步加强学校食堂食品安全监管，引入社会监督机制，形成社会共治的局面，7月23日，肥东县召开全县学校食堂食品安全监管暨“明厨亮灶”工程推进会。县人大常委会副主任杨玉好，县政府副县长宋琪、顾义勇等领导参加会议。县市场监管局、教体局相关领导和相关部门、科室人员，各学校校长、托幼机构负责人等共200人参会。
会议传达了贵州省安顺市普定县一中食品安全事件处理情况，通报了前期学校食堂联合检查结果，宣读了《肥东县推进学校食堂明厨亮灶工程建设实施方案》，播放了其他省市实施明厨亮灶工程的视频资料。会议强调，要居安思危，充分认识学校食堂食品安全工作的极端重要性;要未雨绸缪，抓好学校食堂食品安全重点工作;要加强学校制度建设和管理;要加强学生安全教育，增强学生安全意识和知识。会议要求，各学校、托幼机构负责人要充分认识实施“明厨亮灶”工程的必要性和紧迫性，切实强化责任意识，以实施“明厨亮灶”工程为抓手，对照前期发现的食品安全隐患，认真整改。要通过“明厨亮灶”工程的实施和推广，进一步提高学校食堂食品安全监管水平，保障师生饮食安全。
