11月25日大课间，溪角中学邀请中山市环保酵素讲师团成员主讲环保酵素制作流程，普及环保酵素知识，成员现场做了酵素制作演示实验。
学校办公室刘传明主任主持了这次活动。他介绍中山市环保酵素讲师团讲师风铃女士登台讲解。钟女士说：环保酵素有利于改善环境，美化家园。而且，环保酵素不但制作过程简单、制作材料也随手可得，节省金钱、用途广泛，还可以帮助减少垃圾量。它有数之不尽的用途，在家居、农业或养殖业等方面都是必备的好帮手，对环保起着很大的作用。尤其对净化水质、清洁去污、分解无机化学污染物质等方面具有非常强大的功效。在制作过程中，还有利于培养参与者的团队合作意识、动手能力、劳动能力、观察能力、科学探究精神、奉献精神和热爱生活的品格。
随后，市环保酵素讲师团的义工同志，还现场进行了酵素制作的演示活动。同学们听得津津有味、专注入神。义工讲师讲解结束后，刘传明主任向全校宣读了《溪角中学“爱我家园”环保酵素推广活动方案》，方案包括——召开宣传推广工作会、开展自制环保酵素社会实践活动、自制环保酵素成果展示与交流、在学校开展《环保酵素制作观察日记》征文比赛、批量制作酵素，向社会推广等具体环节与步骤。整个活动时间为2015年11月—2016年4月，时间跨度预计为1年。
据悉，溪角中学学生“爱上它”环保酵素社团和志愿者服务队将共同完成酵素的灌装。本项目预计制作环保酵素1000瓶。所有酵素制作完成后，在志愿者的带领下，将投放到沙溪镇部分村居、河涌和公园需要治理的地方。在此过程中，呼吁广大市民积极制作酵素，并将所制作酵素用于平时生活中，为沙溪镇环保事业贡献力量。
