安徽工贸职业技术学院开展新食品安全法培训

　　12月4日下午，安徽工贸职业技术学院举行新《食品安全法》主题培训会。该校后勤集团副总经理曹秀峰、监管中心管理人员，以及第一食堂、第二食堂和清真餐厅管理人员和员工参加培训会。

　　培训会上，后勤集团监管中心经理沈庆光就新修改的《食品安全法》进行了解读。他说，新《食品安全法》许多条款经过修改后更加严谨，获称“史上最严”。结合学院食堂在监管过程中发现的问题，沈庆光对新旧法律责任进行了对比讲解，希望经营者提高食品安全意识，树立法律意识，做到知法守法护法，杜绝食品安全事故。曹秀峰对食堂近期的经营情况表示肯定，要求大家认真学法、严格守法，切实保障全校师生“舌尖上的安全”。