青岛好饭店(服务技能)大赛在酒店管理职院举行

　　来源：青岛酒店管理职业技术学院

　　近日，由青岛市旅游局和黄岛区政府共同主办、青岛酒店管理职院承办的“2015‘黄岛杯’青岛好饭店(服务技能)大赛”顺利举行。包括青岛鲁商凯悦酒店、青岛香格里拉饭店、青岛绿城喜来登酒店、青岛金沙滩希尔顿酒店等国际品牌五星级酒店在内的63家三星级以上酒店的171名选手、300余名赛事观摩者参加、观摩了比赛。

　　经过一天的激烈角逐，最终大赛决出团体一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名，优秀组织奖5名;中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床、厨艺四个赛项个人一等奖各1名、二等奖各2名，三等奖各3名。

　　学院对此次大赛高度重视，党委书记李达多次听取大赛筹备进展工作汇报，并指出要充分利用学院参加省级、国家级大赛和承办省市级职业技能大赛的丰富经验，组织好该项赛事;院长姜玉鹏组织各相关部门召开大赛协调会，要求精心准备、周密部署，圆满完成赛事承办工作。旅游与酒店管理学院、烹饪学院组建了专门的赛事工作组，从制定大赛方案、组织酒店报名、接受参赛咨询、召开赛前说明会到安排开闭幕式、实施比赛，每个过程都密切配合，充分发挥团队协作的力量，为大赛取得圆满成功奠定了坚实的基础。

　　本次比赛的成功举办是学院在政校合作、服务地方经济方面迈出的重要一步，不仅积累了举办高层次职业技能赛事的经验，扩大了学院在行业中的知名度，同时也为学院师生提供了一次近距离学习行业新知识的机会，为专业教学、参加院校职业技能大赛提供了很好的借鉴。

　　据悉，从今年起，青岛好饭店(服务技能)大赛将作为一项常规赛事每年举办，并由青岛酒店管理职院连续承办五年。(青岛酒店管理职院)