近日,在市食品药品监督管理局副局长陈海明的带领下,市平安学校食堂考核验收小组来到市教工幼儿园进行“韶关市平安学校食堂”创建工作的考核验收。考核验收小组通过看现场、查资料、询问等形式,对该园食品安全主体责任落实、专职食堂安全管理人员配备、从业人员健康体检、台帐登记、索证索票制度落实、食品留样和餐饮具清洗消毒等情况进行了认真细致的检查。改园食堂良好的硬件设施、干净的环境卫生、规范的安全管理工作,得到了检查组一致肯定,并给予了高度的评价。
此次市平安学校食堂的创建,是对市教幼食堂工作的又一次促进和推动,该园将继续认真落实食堂各项常规工作,确保幼儿“舌尖”上的安全。