教研资讯新丰二中开展新学期食堂卫生检查工作
教育信息

新丰二中开展新学期食堂卫生检查工作

李想2016年3月3日1分钟731 次阅读

  近期,新丰二中对学校食堂进行专项检查,确保新学年师生饮食安全。

  这次检查的重点主要是食堂的饮食安全,食品卫生管理制度,从业人员的资质,食堂的规模。检查人员对食堂、仓库以及学生们的用餐环境进行了仔细的检查。学校食品卫生管理制度是否建立健全落实、食堂工作人员是否全部经过健康体检、采购食品原料索证索票情况及食品原料使用贮存是否符合相关卫生要求、食堂场地布局和卫生环境是否符合有关要求、作业流程是否规范、各项设备设施是否齐全卫生等。

  检查情况总体良好,针对个别存在问题,检查人员现场下达了整改通知书,责令限时整改。