在夷陵中学第十八届科体艺节第二阶段活动中，由高二生物备课组主办的“传统发酵食品的制作”项目，吸引了众多学生的参与，同学们共有百余件作品展出，展出的作品包括了果酒、果醋、米酒、泡菜、腐乳、酸奶等。
高二生物组策划这样一场活动，希望能达到这样一些目的：一是让我们的学生确立积极的生活态度和健康的生活方式。二是让同学们了解生物科学知识在生活、生产、科学技术发展和环境保护等方面的应用。在这些食品制作过程中，要熟悉不同微生物的发酵和代谢方式，要综合考虑温度、时间、ph等细节。
学生制作中，我们老师还收到家长惊讶的信息，向我们描述孩子回家后是如何选择菜坛子的，以及孩子动手时神采飞扬的情景。在食品展出后，一时围观如潮，甚至引发孩子们品尝果酒的趣事。“教育即生活”，这种生动的画面，为夷陵校园增添了新的活力。
