广州市景中实验中学开展国学礼仪教育已经有三年多的时间,无论在校园环境文化建设、《国学礼仪》校本教材开发、级组国学特色文化活动等都开展得有声有色。学校为了进一步丰富国学教育的内容,传承中国传统茶文化,学校工会特邀请了国家一级茶艺技师、广东省茶艺师技能竞赛金牌得主、益武茶学院客座教授陈丽敏老师为全体教职工上了一堂《初识中华茶艺》的茶礼培训课,2016年3月1日下午教职工学习时间,广州市景中实验中学力行楼601室茶香四溢,全体教工兴趣甚浓,这就是有景实特色的校本培训之一。
本次茶礼校本培训由我校工会主席黄庆丽主持,刘竞贤副书记作了热情洋溢的开场白,阐明了茶礼校本培训与我校的国学特色相结合的意义和价值。陈丽敏老师的讲座内容有三个方面:一是认识茶具;二是认识六大茶类,辩认干茶;三是认识基本冲泡要素。全校老师兴致盎然地聆听了这一节茶礼课,并积极回答陈老师提出的问题,进行互动。
陈老师的两位助手现场为大家冲泡了单枞和江西黄金茶等。浓郁的茶香引起大家浓厚的兴趣,也提高了大家对茶色茶汤茶礼的认识。一个半小时的茶礼培训课,让全体老师对我校的国学特色有了更深层次的思考。
