“家长助教”活动,不仅能够加强家园之间的合作,更能体现“家庭和幼儿园”一体化的教育理念。2016年3月29日,辛店街道刘家社区幼儿园小班开展了家长助教——我们一起做蛋挞美食制作活动。
在三位家长的精心准备下,美食制作活动开始了,孩子们兴高采烈的来到美食坊,穿好围兜,戴好美食帽,当起了小小糕点师。在家长们的指导下,孩子们先将奶油、鸡蛋、牛奶、白糖倒在一起,用打蛋器将它们均匀搅拌,接着又将蛋挞坯子整齐地排列在烤盘中,将打好的蛋液小心翼翼的倒在一个坯子里,美味的蛋挞在小朋友的努力下做好了,最后家长和小朋友们将做好的蛋挞放入烤箱里,等待美味的新鲜出炉,20分钟过去了,蛋挞的香味飘洒在美食坊的每个角落,大家品尝着自己亲手做的蛋挞,个个笑的合不拢嘴。
教育来源于生活,生活和教育是相互交织、相互渗透的两个体系,在本次美食实践活动 ,不仅让幼儿体验到了亲手制作美食的乐趣,更分享到了合作带来的喜悦,使“以生活为源泉,以生活为根基”的生活化教育在幼儿园活动中得到了诠释,促进幼儿的情感、态度、能力、知识、技能的全面发展。
