为了丰富幼儿的直接生活经验，培养孩子的动手操作能力，让孩子们体验生活的幸福，劳动的快乐，平顶堡镇中心幼儿园在12月17日开展了欢欢喜喜的包饺子生活实践活动。
活动前，教师围绕“包饺子”进行了主题活动指导。先是“说饺子”：问孩子们：你吃过什么馅儿的饺子?你还见过什么形状的饺子?包饺子需做哪些准备工作，饺子可以怎么吃等问题，孩子们争先恐后举手发言，气氛活跃。活动中，孩子们首先走进食堂观看了食堂工作人员为“包饺子”活动所做的准备工作。摘芹菜叶子、让孩子们认识芹菜结构、了解芹菜功效、食堂工作人员给孩子呈现了芹菜经过热水泡制，再用刀切碎，最后加调料与肉末和在一起的整个过程。
然后，把食堂准备的包饺子的馅，和好的面等都拿到了大一班教室。老师边做示范边讲解，孩子们仔细观察老师的每一个动作，。此时所有的孩子都很兴奋，在老师的带领下个个学得有模有样，有揉面的、有擀皮的、有包饺子的，俨然一个个小厨师。孩子们个个包得认真、起劲。不一会儿的功夫真有几个小朋友做的有模有样很老练，俨然象一个个小大人儿纯真可爱，大家欢声笑语，其乐融融。虽然孩子们包出来的饺子千姿百态，有的像太阳，有的像元宝，有的像包子，有的像月亮……此时老师们也高兴得合不拢嘴，现场其乐融融，幸福的笑容洋溢在每一个人的脸上。
午餐时，充满芹菜香味的饺子一端进活动室，孩子们就欢呼起来——好香啊、好香啊!看着他们个个狼吞虎咽的样子我们倍感欣慰。吃饺子时听到最多的话是:“这是我包的饺子”“你吃了几个”“我吃了五个”“我吃了八个”……自己动手包的饺子味道就是美啊!
此次包饺子活动在老师的精心设计和组织下实施、在平顶小学杨校长重视支持下井然有序的进行。不但收获到的包饺子的技法技能，更难能可贵的是用真正的食材让孩子感受到包饺子的全过程。让学习生活化、趣味化，让孩子从生活的经验积累中发现问题，增长知识，从而保护孩子的学习兴趣，激发孩子的探究欲望。潜移默化的也让孩子们感受到妈妈付出的辛苦，无形中也对幼儿也进行了感恩教育。
