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青田石溪乡中心幼儿园开展“一起做汤圆,温暖过冬至”活动

admin2016年12月22日2分钟3 次阅读

“北方吃水饺,南方吃汤圆。”12月21日下午,青田县石溪乡中心幼儿园开展“一起做汤圆,温暖过冬至”活动。

各班教师对幼儿讲解了冬至的由来和习俗。紧接着,各班教师出示了糯米团和芝麻馅,演示了如何做汤圆的步骤:先拿一小团适中的糯米团,搓成一个圆,压扁,把芝麻馅放进糯米团中,最后再搓成一个圆,汤圆就做好了。小朋友们看的可仔细了,都跃跃欲试了。很快,小朋友们就投入到自己的创作中,认真地做着汤圆。有的汤圆做的肚皮大大的,芝麻馅都要把糯米皮撑破了;有的汤圆做的小小的,躲在大汤圆的身后;还有的汤圆做成了椭圆形,可真是千姿百态啊。

小朋友的汤圆做好了,就放进锅里开始煮了。小朋友们目不转睛地看着,耐心地等待着。汤圆从水底浮上来就是熟了,就可以开始吃了。吃着自己做的汤圆,那滋味别提有多甜了。

吃了汤圆,各班老师又跟小朋友介绍起“豆粉擂”:其实汤圆还有一种吃法,就是将煮熟的汤圆放进黄豆粉中滚一滚,汤圆表面沾满了黄豆粉,这样的汤圆叫做豆粉擂。小朋友们听完介绍,又迫不及待动起手来,将煮好的汤圆放进黄豆粉中滚一滚,汤圆的表面沾满了黄豆粉变成了豆粉擂,趁着热乎,赶紧品尝了起来。

小小的一份汤圆温暖了一个冬天。小朋友们体验了做汤圆的过程,感受到了冬至到来欢乐、喜庆的气氛,也激发了幼儿对传统节日的兴趣。