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土右旗教育局创新举措改革学校食堂管理

yangyong2018年8月13日2分钟338 次阅读

  近日,土右旗教育局改革学校食堂管理,创新举措,让成本降下来,饭菜质量提起来,管理强起来。

  一是要求学校食堂原承包合同一律终止,原则上不允许对外承包,没有自营能力的学校可以外聘管理人员。

  二是竞聘食堂管理人员要确保公开、公正、公平,要经过校委会、教代会研究,坚决杜绝独断专行、暗箱操作和直接指定等行为。

  三是校长、园长为学校食堂管理第一责任人,对食堂安全管理、规范经营、饭菜质量负总责,食堂管理要坚持“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求,在思想上高度重视,在行动上管理到位,确保学校食堂规范运行。

  四是聘用管理方在校长、园长领导下开展工作,在财务管理、食谱制定、日常运行做到规范化、精细化。